カマンベールチーズ入り出汁巻き卵 ¥700甘すぎず、薄すぎず、酒のアテにはぴったり。チーズを入れない出汁巻きもお出しします。 |
自家製〆鯖 ¥750浅く塩でしめて、旨味たっぷりの鯖。虎の子の人気料理の一つです。◎秋から早春限定 | |||||
万願寺唐辛子の豚バラ巻き ¥750京都産の甘唐辛子を、軽く塩を振った豚バラでこんがり焼きます。◎初夏から |
アボカドの生ハム巻き ¥700熟したアボカドを、特製ソースを塗った生ハムで巻きました。ワインでも、焼酎でも。 | |||||
安曇野直送 馬刺し三種生のままで届く馬刺しは、圧巻の旨さ。大トロ￥1200、中トロ ￥1000、赤身￥750。 |
茗荷の生ハム巻きと味噌焼き ¥650シャキシャキした歯ごたえが楽しい二品。茗荷もこうして食べると、上品なアテになります。 | |||||
水菜とじゃこのせ豆腐サラダ ¥650木綿豆腐の上に、山盛りの水菜とじゃこを乗せています。特製ソースをかけてどうぞ。 |
胡麻油鍋 ¥900（2人前より）いろいろな野菜を胡麻油で炒め、鳥ガラスープで煮込むピリ辛鍋。◎冬季限定 | |||||
ゴルゴンゾーラ・パスタ ¥900濃厚なゴルゴンゾーラチーズで和えました。お酒が進む、お酒飲みのためのパスタです。 |
玄米おにぎり ¥200（1個）玄米のおにぎりを作り、最後に焼くことで香ばしさが強くなります。1個より承ります。 | |||||
